[指南]：餐饮会计如何进行会计核算？餐饮公司的会计簿记与其他行业的会计簿记相同，应为资产，负债和所有者权益设置帐户。并对收入，成本，费用和利润进行详细核算。餐饮业会计的关键绩效是：销售帐户...

餐饮会计如何进行会计核算？餐饮公司的会计簿记与其他行业的会计簿记相同，应为资产，负债和所有者权益设置帐户。并对收入，成本，费用和利润进行详细核算。餐饮业会计的关键方面是：销售帐户的结算和收款，物料和物料的采购和管理。

资产，负债，权益类别。主要包括：现金，银行存款，应收账款，预付款项，其他应收款，原材料，低值易耗品，预付款项，固定资产，应付税款，应付工资，应付账款，其他应付款科目和明细科目，例如资金，预付款项，应计费用，实收资本，盈余公积和利润分配。

餐饮业的会计流程：

1、如果对方可以提供正式发票，则蔬菜，肉等可以直接计入“主要业务成本”。

如果您有仓库，米油和香料，则可以先将其记录在“原材料”中，然后在接收时将其记录在“主要业务成本”中。如果没有仓库，则另一方可以提供正式发票或直接将其记录在“主营业务成本”中。气体可以记录在“运营费用-气体费用”中。

2、如果有仓库，则可以将购买的酒精饮料和饮料首先记录在“库存商品”中，并在出售后结转成本；如果他们有资格进行卷烟销售，则会计方法与以前相同。如果不是这样，部分收入和成本的处理必须符合营业执照的业务范围。

3、厨师的工资记录为“营业费用-薪水”，而不是成本。服务人员的工资也可以记录在“营业费用-薪水”中，其他管理人员也可以记录在“管理费-薪水”中。通常，工资必须先累积。

4.装修费用记录在“长期待摊费用”中，摊销期以租赁合同期为基础。

5.进入仓库时，输入：

借款：主营业务成本/原材料/库存商品

贷款：应付帐款-**公司

如何在没有发票的情况下输入帐户？

饮食业在自由市场上购买的原材料没有发票就无法记录。

发票是重要的外部文件，是纳税人接受税收管理的重要依据，也是准备会计凭证和注册会计账簿的重要依据。根据《发票管理办法》第二十条，第二十一条的规定，销售对于提供商品，提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，如果收取对外经营活动的收款，应当向经营者开具发票。付款人。

在特殊情况下，付款人向收款人开具发票。从事生产，经营活动的单位和个人，在购买商品，接受服务和从事其他经营活动时，应当从收款人取得发票。在获得发票时，他们不得要求更改产品名称或金额。

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