毛利率法是指根据本期销售总金额乘以上期实际(或本期计划)毛利率匡算本期销售毛利，并据以计算发出存货和期末结存存货成本的一种方法。毛利率法的计算公式销售成本=销售净额-销售毛利=销售净额*(1-毛利率)毛利率法的适用性这种方法基于毛利率在前各期大致相同，采用毛利法关键取决于毛利率的正确与否。