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邻居家种了好几种牛皮菜，但是和我平时吃的牛皮菜不一样。有什么区别？来吧，让我们确定一下。

你看，我们平时看到的这个牛皮盘是绿色的，这个牛皮盘是紫色的。

红牛皮，又称厚皮白菜、牛皮白菜，只知道是一种蔬菜，我们不知道它其实是一种中药。它属于藜科多年生或二年生草本植物，是藜科的一个变种。叶柄紫红色或鲜红色，叶柄和叶片为食用部分，具有纤维少、口感好、色泽美观的特点。叶柄特征可分为青色。

红牛皮有什么药用价值？它在草地上被用作药物，夏天采集，晒干或少量使用。

红牛皮中含有大量的维生素，被人体吸收后可以增强身体的抵抗力。我们很多人在换季的时候容易感冒。如果这个季节家里有这种红牛皮，可以经常煮着吃，预防疾病和感染。流感病毒流行时，常吃此菜有预防作用。

我们有些人在烦躁的时候很容易生气，眼睛会红肿。这个时候也可以吃水煮红牛皮，可以作为辅助。

红牛皮中含有大量的植物纤维，可以促进肠胃蠕动，改善消化功能。对不利的人也有帮助。排便不畅可以多吃红牛皮。

红牛皮含有大量的微量元素，可以补充我们人体所需的一些微量元素。

也是女性的好朋友，女性朋友可以经常吃一些红牛皮蔬菜，对女性白带异常也有一定的调理作用。

当然，具体病情需要咨询当地医生，在医生的指导下使用。我是农民，也是营养师。感谢您的观看。记得关注我还没关注的朋友。下次见。拜拜。(此内容不给出任何医学建议，仅分享信息供参考。具体应用请遵医嘱。)营养师证书分为四个等级，分别是四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)和一级公共营养师(国家职业资格一级)。不同的等级有不同的适用条件。

营养师考试分为理论考试和技能考试两部分，采用计算机考试。

考试时长：理论知识90分钟，技能考核60分钟，共计150分钟。

考试成绩：理论知识100分，技能考核100分。

试题：理论知识测试包括单项选择题、多项选择题、简答题或填空题；技能考核包括案例题、讨论题和模拟操作题。