这里是中国供销2022-08-25 17:21在北京发布

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当前，随着消费升级，城市居民对生鲜农产品的品质提出了更高的要求。《国务院办公厅关于进一步释放消费潜力促进消费持续恢复的意见》明确要求，要加快冷链物流，完善国家骨干冷链物流基地设施，培育一批专业生鲜冷链物流龙头企业。

流通作为供销社的主营业务，积极推动农产品进入城市，大力发展冷链，物流体系建设，使鲜活农产品从田间地头直达市民餐桌。近日，《东方时空》、《朝闻天下》、央视聚焦冷链，农产品物流，报道供销社充分发挥冷链's物流优势，打通农产品进城“最后一公里”。

【东方时空】自升式冷柜畅通农产品进城“最后一公里”

农产品保鲜冷链物流是农业生产中非常重要的一环，一头连着农田，一头连着餐桌。在冷链，通过建设保鲜设施解决了农产品“第一公里”的问题后，如何打通农产品进入城市和家庭的“最后一公里”，确保农产品以最新鲜的状态端上千家万户的餐桌？

记者：我们先来看看屏幕上的这张图。这是100多辆冷链汽车在南昌市， 江西省每天200多次的送货轨迹。从图片中，我们可以看到这些冷链汽车几乎遍布南昌的街道。让我们再来看看这张图片。这是智能冷链橱柜在南昌的分布图中的黄点代表一个站点的位置。从图中可以看出，150组标准智能冷链柜分布在南昌，各区共100个街道，600多个社区，覆盖近20万个家庭。

傍晚，家住江西， 南昌市玉泉岛社区的市民胡芳，来到小区的生鲜驿站，拿出手机，输入取货码，2号冰柜自动打开，胡芳从中取出网上购买的生鲜带回家。

胡芳，是南昌市：公民，我今天早上下了订单，买了一些蔬菜、水果和排骨。中午收到快递的取件码。因为上班的地方离家比较远，中午回去不太现实。有了保鲜岗，我们就不用担心买的食物不新鲜了。

对于城市居民来说，生鲜商品最怕的就是“断链”，也就是送货上门的冷链生鲜电商平台的中断，经常会遇到这样的问题：生鲜商品送到家门口，却发现用户不在家；如果放在门口，用户拿到货的时候，新鲜度可能已经认不出来了。

南昌市：公民钟云慧，我们在网上购买新鲜的食材，比如桃子和香蕉。如果冷藏不够，它们很容易腐烂。有些冷冻食品，在这样炎热高温的天气里，一下子就融化了，不新鲜了，特别影响口感。

自升式冷柜的出现，解决了消费者的烦恼。冷链车直接从配送中心出发，直接去社区冰柜。这样的小冰柜，新鲜农产品放入柜内后，自动开启制冷模式，柜内温度保持在0到5摄氏度之间，可持续10个小时。

许婕， 江西省供销江南物联网有限公司办公室主任：我们会在居民区和商业区布置自升式冷柜。这款自升式冷柜节省了我们用户外出购物的时间，同时保证了食材的新鲜度，为生鲜农产品进入百姓餐桌“最后100米”提供了企名网保障。

今年以来，江西省加大农产品供应链体系建设力度，不断改善农产品零售终端冷链，环境，在https://www.zhucesz.com/投资1亿元，用于支持连锁超市、农贸市场、生鲜电商等流通企业完善终端冷链物流设施，建设前置仓等终端冷链配送站点，鼓励提供生鲜配送自提柜、移动冷库(冷箱)、智能冷链自动售货机等产品。

【朝闻名世界】加强运输管理，让果蔬“锁鲜”上市。

持续高温下，各地加强蔬菜采摘、预冷、加工、包装、运输等环节，确保新鲜蔬菜从田间地头送到市民餐桌。

在曹建民， 站东村， 泰兴， 江苏，的家庭农场，调整作业时间，每天早上三四点钟在棚里采摘蔬菜，插秧，保证蔬菜的生产和供应。

江苏： 泰兴市曹毅， 曹建民家庭农场在采摘后立即将其放入冷库，以确保新鲜蔬菜的供应。每天收获约4000至10000斤，送往南京，赣州，江西等地。

在白沙， 武汉市， 湖北省，农副产品市场，为了保证高温天气下新鲜蔬菜及时送到市民的餐桌上，市场进出口节奏加快，蔬菜在市场停留时间缩短。

企业主：我们会在晚上一两点开始采摘，运输环节是冷藏。

蒋志辉， 白沙， 武汉市， 湖北：农副产品市场蔬菜部主任在蔬菜的运输和销售过程中，全程使用冷藏车，24小时不间断运行。

为应对高温天气，萍乡市， 江西供销社与当地多家农民专业合作社和蔬菜种植基地加强合作，采取基地直采直配的方式，将鲜活农产品从田间地头直接供应市场。

胡静， 萍乡市， 安源区，供销社副主任江西：我们结合冷链，的运输方式，减少了大约15%的农产品损耗。

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