第一，原材料的接受者

生产所用的原材料直接用于产品的生产，记入“生产成本”科目进行核算。如果材料不是用于直接生产，而是用于辅助原材料的生产，如车间使用的动力柴油，那么原材料的消耗就记入制造费用，月末按比例分配到不同的生产成本中。

1、材料的领用。

借：生产成本

生产费用

贷款：原材料

4.月末制造费用的结转：

借：生产成本

贷项：制造费用

3.如有剩余材料，应将剩余材料入库。

借：——原材料和剩余材料

贷：生产成本

4.结转成品。

借：库存商品

贷：生产成本

5.卖剩菜

借方：银行存款

贷款：其他业务收入

PS:销售剩菜时，不需要结转成本，因为剩菜成本已经计算到生产成本中，结转为库存商品成本。

注：如果生产企业不是靠生产自己的产品盈利，而是主要靠销售下脚料盈利，且销售下脚料的收益需要冲减库存商品成本，则上述分录不能再用。分录如下：

借方：银行存款

贷款：库存商品

第二，原材料的损失

1、车间的正常损耗

因为车间在领用时已经入账，车间的正常损耗已经记入生产成本或制造成本而没有处理，所以不需要进行账务处理。

2、车间内发生的非正常损失

如果由于个人原因或管理不善造成车间损坏。原材料需要转出生产成本的，应同时转出相应的进项税额。

借：原材料

贷：生产成本

借方：待处理财产的损益

贷款：原材料

应交税费-应交增值税-转出进项税

借：管理费

贷款：待处理财产的损益

3.仓库中的正常消耗

仓库中的正常消耗只需要计算库存材料的单价，不需要进行账务处理。

4.仓库中的异常消耗

与车间非正常消耗处理一致，但不需要转出生产成本。

三、周转材料

周转材料分为包装材料和低值易耗品。桶、盒、瓶、罐、袋等用于储存和保管产品的材料属于包装。车间使用的仪器、工具和固体润滑油属于低值易耗品。在会计处理上，不经常发生的小额周转材料一次性摊销；经常发生并对成本有一定影响的周转材料一般采用五五摊销法。分录如下

1.收集时

借方：制造成本50

周转材料——低值易耗品-50在用

借：周转材料——低值易耗品-在库100

2.损坏或过期

借：制造成本

借：周转材料——低值易耗品-在用。