如果真的把煎不完的薯条放冰箱里冻成一大块，建议你先拿出来慢慢解冻。不解冻就直接放油锅里。因为潮湿，你会把炸锅炸裂，容易出事故。毕竟安全第一。这个问题我觉得很奇怪：薯条怎么会冻成一团？是把水带进冰箱冷冻而不是保鲜吗？我想这位朋友一定只是个吃货，而不是厨师。ZX8野生菌之家_菇壳网_蘑菇，食用菌，提供关于菌类价格和功效的知识。

冷冻薯条会冻成一团吗？怎么在锅里炸？ZX8野生菌之家_菇壳网_蘑菇，食用菌，提供关于菌类价格和功效的知识。

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这个问题我觉得很奇怪：薯条怎么会冻成一团？是把水带进冰箱冷冻而不是保鲜吗？我想这位朋友一定只是个吃货，而不是厨师。我的儿子大胖过去喜欢吃炸薯条(他现在也喜欢)，但是我工作很忙，没有时间带他去麦当劳，所以我只是在家煎了他，然后买了一瓶番茄酱。当大胖's的儿子放学回家时，他看到桌子上有两盘油煎薯条和一大瓶番茄酱，真是喜出望外。那是为了让你一次吃个够！我切好了，炸好了，新鲜的。ZX8野生菌之家_菇壳网_蘑菇，食用菌，提供关于菌类价格和功效的知识。

将薯条切成长条，拌入少许面粉。油温六七成的时候，就可以下锅炸了。当它们略带金黄色时，就可以煮熟了，又软又甜。如果真的把煎不完的薯条放冰箱里冻成一大块，建议你先拿出来慢慢解冻。不解冻就直接放油锅里。因为潮湿，你会把炸锅炸裂，容易出事故。毕竟安全第一。如果真的要用油锅炸，油温不要太高，50%油温即可。慢下来，让水分慢慢蒸发。ZX8野生菌之家_菇壳网_蘑菇，食用菌，提供关于菌类价格和功效的知识。