:出差的餐饮费用应该算在哪个会计科目里？——《管理(销售)费用-差旅费》餐饮会计如何做账首先你要根据企业规模和会计要求做账，x。

出差的餐饮费用应该算在哪个会计科目——“管理(销售)费用-差旅费”？

首先，你要根据企业的规模和会计核算的要求，确认相关成本的核算方法：比如直接记录成本，然后在月末进行费用的列支；先入库记录原材料，收集后记入成本，月底再做库存再冲减成本；等一下。一般来说，如果你的企业规模小，对会计要求不高，可以先选择第一种方法。

1.如果对方能提供正规发票，蔬菜和肉类可以直接记入“主营业务成本”。

如有仓库、米油、调料，可先记为“原材料”，领用时记为“主营业务成本”。如果没有仓库，对方也可以提供正规发票或者直接记为“主营业务成本”。

燃气可以记为“营业费用-燃气费用”。

2.购入的酒水饮料，如果有仓库，可以先记为“库存商品”，待卖出后再结转成本；如果有资格卖烟，核算方法和以前一样。如果没有，你的部分收入和成本要按照营业执照的经营范围办理。

3.厨师的工资记为“营业费用-工资”，不记为成本。服务人员的工资也可记为“营业费用-工资”，其他管理人员可记为“管理费用-工资”。

一般来说，应该先计提工资。

4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销期限指租赁合同期限。

5.窗帘，地毯，处理方式都和我的想法一样。

6.入库时，分录：

借：主营业务成本/原材料/库存商品

贷：应付账款-* *公司

付款时：

贷：应付账款-* *公司

贷款：银行存款/现金

不管对方是什么样的公司，都要要求对方提供正规发票。如果没有，相应的材料不能记入成本。

(2)分录，餐饮业会计师：

1.平时记录收入(分类：菜品、酒水、香烟等。)，并按部门记录费用。月底总结销售成本，提折旧，提税，出报表，买发票，基本就这些了。

2、购买蔬菜、调料等车间用品，要根据票据和验收单。

借：原材料

贷款：现金(或银行存款)

3、根据车间领料出库单。

借：运营成本

贷款：原材料

4.月底，车间的剩余材料将根据盘点表进行清点和记录

借方：营业成本(红字)

贷款：原材料(红字)

5.结转成本(本月-月末库存的实际运营成本)

借：本年利润

贷项：运营成本

6.下月初，将盘点表上个月的剩余材料记入下月账上(上月红墨水量已统计)。

借：运营成本

贷款：原材料

餐饮业缴纳的税是营业税，所以盈亏=营业销售额-营业费用(材料、工资、费用及其他杂费等。)

取得营业收入时：

借：现金银行存款

贷款主营业务收入：

采购材料时支付的工资和其他费用，

借：营业费用-二级科目

贷款：现金

月底成本结转时，

借： 本年利润

贷款：营业费用

月末结转营业收入：

借：主营业务收入

贷款： 本年利润

结转到本年利润：

利润小时：

借： 本年利润

贷款：利润分配

损失时间：

借：利润分配

贷款： 本年利润

下个月初去税务局报税。

按利润*对应税率申报缴纳。

(3)餐饮业成本核算：

日常成本核算的主要程序是：

1.厨房当天需要直接采购的原料(蔬菜、肉类、禽类、水果、水产、海鲜)必须由厨房领班在前一天下午5点前补齐，当天下午2点前补齐。经厨师审核后，报经理餐饮部批准，并提交采购员按要求组织采购。联合收发小组根据采购订单上的数量和质量要求验收货物，餐饮部将派厨师监督验收质量。如有不符，必须在当天提出退货或补货。验收后填《市场物料申购单》，每天营业后加《厨房原材料验收单》，填《厨房原材料验收单》。

2、厨房向仓库领用原材料(干货、调味品、食品等。)，由厨房领班根据当天的需要填写《厨房原材料购入汇总表》，报厨师长审批，凭证到仓库领取，库管员审核手续齐全后，根据此单发货，每天营业结束后加上《仓库领用单》，填写餐饮的全文。

明细账目还是要设置的，这也是税务的要求。如你所说，“业务招待费、差旅费、汽油费、交通费、汽车费”等等不能只登记在管理费用的一级科目中。有些费用与税法和会计准则不一致有关。比如业务招待费，如果超过税法规定，要缴纳所得税，所以不能全部计入管理费用。如果现在不做明细账，以后结账的时候收账会比较麻烦。

但是你不需要一个一个登记，你可以把同类合并，根据每一类的总额来编制会计凭证和登记明细账，这样你的工作量就不会那么大了。

根据不同的情况，可以放在相应的科目中，包括管理费用和销售费用。

如果是日常管理部门组织的，可以放在管理费用中，次要明细可以设置为招待费；

如果是销售产品过程中产生的餐饮费用，可以放在销售费用和二级明细招待费中；

在实际操作中，也可能存在购买固定资产过程中迎合设备安装人员，后期迎合维修、修理人员的情况。

还是具体情况具体处理吧。

希望能帮到你。谢谢你。

谁的餐饮费用，接待客户的人，还是员工自己的饭？

对外招待的餐饮费用记入营业费用-招待费用。

职工聚餐直接计入应付福利费。

餐饮业对采购的菜、米、油、盐、烟、酒先填写入库单，审计员清点数量后入库处理。然后从仓库中取出急需使用的新鲜蔬菜、肉类、鱼类等易腐易坏的蔬菜，这些物资在“原材料”科目中核算。水电费列“营业外支出”——水电费，餐厅使用的桌椅列入“营业外支出——低值易耗品摊销”；办公室使用的桌椅板凳计入“管理费用——低值易耗品摊销”。在结转餐饮成本时，需要对蔬菜、肉类等食品原料进行盘点，以便准确计算“营业成本”，如食品材料的使用。

:借：运营成本——5斤猪肉60元

——大米10斤50

-油和盐

贷款：原料-猪肉5公斤60

大米10公斤50元

-油和盐105(对于盘余，的食品原材料，必须在期末进行虚假的仓库退货{将食品原材料的成本降低0。

对外接待，计入“管理费用——业务费用”科目。

属于内部员工餐费的，计入“管理费用-职工福利费”科目。

特定会计、一般流程和分录：

1)采购蔬菜等原材料。

借：原材料-蔬菜

原材料-肉类

贷项：现金/应付账款

2)支付劳务工资，计提和支付。

黛比

信用：现金

8)折旧计提

借方：营业费用

贷项：累计折旧

9)计算税收

借：主营业务税金及附加

贷款：应交税费-营业税

应交税费-城建税

应交税费-教育费附加

10)月末结转成本和费用

借方：主营业务成本

贷款：原材料

借：本年利润

贷款：主营业务成本

生产费用

主营业务税金及附加

所得税(如果没有)

11)结转收入

借方：主营业务收入

贷款：本年利润

12)结转利润分配(如果亏损，则相反，分录)

借：本年利润

贷：利润分配-未分配利润

餐饮费用科目：

餐饮费用的账户应根据费用用途确定：1。谈客户吃饭，销售费用要计入营业成本的账户。2.一般招待费应在管理费用的招待费科目中列支。

差旅费和招待费还可以。

借：管理费用-差旅费(或招待费)

贷项：库存现金

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