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据中信建投期货，目前苹果01-05价差强势，我们认为原因如下：本季节元旦、春节较早，节日备货可能对01合约有更直接的提振作用。由于这个季节苹果受夏季时令水果影响明显，消费特别差，市场对以05合约为代表的后期消费持悲观态度。从历史数据来看，01-05价差只有在库存数据明显偏高的2020生产季才掉头向下。但01-05合约价差绝对值相对较高(https://www.zhucesz.com/收盘308点)，可以考虑修复01-05合约价差的机会。

(中信建投期货公司)