几天前，天听王的会计说他最近在为一家餐馆做酒。我问她餐饮酒会计难处理吗？她说，你先看看这个餐饮行业会计的87个会计分录，看完就知道有多难了！我花了两天时间看完了这87条会计处理。月初至月末有相应的会计处理应用案例，或者新收入准则下的会计处理。看完之后感觉原来餐饮行业会计可以这么简单！

从事餐饮和葡萄酒行业的会计人员对新收入准则下餐饮和葡萄酒的会计处理不熟练。餐饮和葡萄酒行业有87个现成的会计分录。建议收藏起来备用，太实用了。

新收入准则下餐饮酒会计的账务处理(87个会计分录)

详细展示

1.收到客户定金后的账务处理(先住后结)

【案例】12月12日收到客户定金500元，给客户写了收条。

附件是付款收据。

[客户存款会计分录收据]

借：其他货币资金

贷：其他应付款

2.顾客持美团券留酒的会计处理。

[案例]12月12日，租户使用美团券入住酒店并支付押金元。原价https://www.zhucesz.com/元/24小时，使用美团券后https://www.zhucesz.com/元/24小时。

会计分录的附件是付款收据。

[客户用美团凭证登记葡萄酒的会计分录]

借：其他货币资金

贷款：其他应收款-丁辉

[电脑账号如下]

3、预收宴会保证金的账务处理

[案例]12月1日，客户深圳市博辉同创科技有限公司预付年宴定金10000元，存入银行账户，并向客户开具收据。

账户中记录的附件有：网银电子回单、收款回单。

[预收宴会保证金的会计分录]

借：银行存款——中国工商银行深圳南山分行。

贷款：合同债务—— 深圳市博辉同创科技有限公司

[电脑记账如下]

4.月末盘盈(食用油)的会计处理。

[案例]12月31日，盘盈食用油。

[月末盘盈食用油会计分录]

借：——粮油为原料。

贷：待处理财产损失及溢余——待处理流动资产损失及溢余。

[电脑账号如下]

5.结转本月收取的材料和商品成本的会计处理。

【案例】12月31日结转本月原材料、周转材料、库存商品成本。

【结转本月收集的材料和商品成本的会计分录】

这个月撤回社保

结转本月的增值税。

本月应计附加税

本月取消印花税

结转当期损益

……

以上餐饮行业87个会计分录的案例分析，简单在此。总结了空间限制。供参考，可以看看。希望对大家做账有帮助。

,