甲公司交换的投资性房地产影响营业利润的金额=1000-900 200=300(万元)，选项A正确。

甲公司的相关会计分录如下：

借方：固定资产1100

贷：其他业务收入1000。

银行存款100

借：其他业务费用900

贷款：投资性房地产——花费800

——公允价值变动100

借：公允价值变动损益100

贷：其他业务费用100

借：其他综合收益200

贷：其他业务费用200