一般来说，行政事业单位职工食堂的会计处理是这样的：

1.伙食费不包干的，事业单位食堂发钱票。一般情况下，事业单位食堂是不允许办理现金的，一般由财务代办发放。此时的财务会计处理是借入应收现金，借入事业单位食堂；事业单位食堂会计处理如下：财务往来借出，库存票据借出；主副食品销售回收的钱票时，会计处理是借入退回的钱票，借出食品收入。

2.伙食费包干，事业单位食堂不发饭票的，单位每月根据制定的伙食费标准制定伙食补助表，由财务部门作为事业单位伙食收入划拨给事业单位食堂。此时的会计处理是财务往来借出，粮食收入借出。

行政事业单位工作人员食堂伙食补贴，核算如下：

如企业向食堂分摊费用，或为食堂购置设施，或支付食堂职工工资，在企业账户中借记“应付职工工资——福利费”，贷记“银行存款”；

允许职工承担部分餐费的，企业应先扣除职工餐费，借记“银行存款”，贷记“食堂其他应付款——”，将职工餐费转入食堂，借记“食堂其他应付款——”，贷记“银行存款”。

食堂收取企业和职工支付的餐费，计入“伙食收入”，各种柴米油盐、原材料等日常开支计入“伙食成本”。记录账单的要求与不独立核算的内部食堂相同。