如果是在合理损耗范围内，可以按照总价减记数量，这样单价会增加，会计和税法都允许，计入管理费用。
借：管理费
贷款：原材料(或委托加工的材料等。)
因管理不善造成被盗、丢失、霉变、变质等损失的，应转出进项税额的差额；如果不是由于管理不善造成的被盗、丢失、霉变、变质等损失，而是正常合理的损失，其差额的进项税额不需要转出，即可以按照专用发票注明的税额全额抵扣。
