餐饮行业采购的餐巾纸是什么题材？

属于材料中的低值易耗品，可以计入费用或成本。

借：营业成本易耗品，贷：原材料低值易耗品。

借：营业费用易耗品，借：原材料低值易耗品，都可以接受。

餐饮行业一次性餐具、纸杯、餐巾纸、卫生纸怎么核算？

实物盘点核算，通常是点击领用数量。

借：营业费用-服务用品贷：原材料

月末盘点，盘点的余额用来冲抵成本。

借：原材料贷：营业费用-服务用品

下月初倒冲入账：

营业费用-服务用品贷款：原材料