餐饮行业厨师的工资一般计入哪些会计科目？是否包含在应付给员工的工资中？如果你对这部分不太了解，那就跟薛学习吧！

餐饮行业厨师工资应该计入哪个会计科目？

餐饮业厨师的工资应计入“营业费用-工资”，而不是计入成本；服务人员的工资也可以记入“营业费用——工资”，

其他管理人员，记入“管理费用——工资”。一般来说，应该先计提工资。

劳务人员工资支付的会计分录

1.在应计时

借方：主营业务成本

贷款：应付职工工资

2.在发布时

借方：应付职工。

贷：库存现金/银行存款。

餐饮业的成本核算方法有哪些？

餐饮成本核算分为厨房核算和会计成本核算。厨房会计主要是指服务于厨房生产和产品定价，控制实际厨房成本消耗，为会计成本核算提供基础数据；

会计成本会计主要是从会计专业管理的角度核算餐饮企业的成本消耗和成本率，控制餐饮企业的成本，也是为餐饮经营者和企业高层管理人员服务的

提供决策依据。厨房会计和会计必须做好成本核算的基础工作。餐饮产品种类繁多，应根据厨房产品生产方式和品种的不同，采用不同的核算方法，提高成本核算的准确性和科学性。具体方法主要有四类，即：顺序结转法、平行结转法、顺序核算法和分类核算法。

以上与餐饮行业有关。希望能帮到你。想了解更多会计知识，请多多关注学乐家！