餐饮费用计入管理费用核算。

费用的增加计入借方核算，同时会导致货币资金的减少，资产的减少计入贷方核算。

单位发生的餐饮费用报销的会计处理为，

借：管理费用-业务招待费，

管理费用-差旅费等明细，

贷：库存现金等科目。

会计岗位的划分应从本单位会计业务量和会计人员配备的实际情况出发，按照效能和精简的原则进行。会计人员的岗位一般可分为：会计主管、出纳、往来结算、财务与材料会计、固定资产会计、工资会计、成本费用会计、收入与利润会计、基金会计、审计、电算化会计管理、总账报表等。

自定义账簿主要适用于现金日期、银行存款日期和总账。自定义账簿是将多个账页装订在一起，对账页在启用前按顺序编号的账簿。使用定制账簿可以避免账页丢失，防止账页互换，但使用起来不够灵活，因为定制账簿的账页是固定的，不能增减，每个账户都要预留空白账页。