餐饮会计科目及账务处理(餐饮业会计科目与账务处理方法)

餐饮业是一个充满活力的行业，随着人们生活水平的提高，餐饮业也在持续壮大。而餐饮会计科目及账务处理是餐饮业的最重要组成部分，它当然有关系到餐饮企业的财务状况和经营效益。下面，我们来认真了解一下餐饮会计科目及账务处理。

餐饮会计科目的分类

餐饮会计科目的分类是参照餐饮企业的经营特点和财务管理需要而会制定的。一般来说，餐饮会计科目分为资产类、负债类、所有者权益类、成本类和收益类五大类。

资产类会计科目

资产类会计科目主要除开固定资产、流动资产和其余资产。其中，固定资产除开房屋、设备、车辆等长期可以使用的资产；流动资产除开库存商品、应收账款、银行存款等短期流动的资产；其他资产除开预付款、押金等。

负债类会计科目

负债类会计科目主要注意除了短期长期负债、长期负债和其余长期负债。其中，短期负债包括应付账款、应付福利费、应交税金等短期不需要抵偿的负债；长期负债包括长期借款、应付租赁款等会导致需要抵偿的负债；以外负债以及预收款、预收账款等。

所有者权益类会计科目

所有者权益类会计科目比较多除了股本、资本公积、盈余公积和未分配利润。其中，股本是指企业股东上缴的资本；资本公积是指企业通过发行股票等所我得到的将近股本的资本；盈余公积是指企业通过盈利所无法形成的公积；未分配利润是指企业盈利后未分配给股东的部分。

成本类会计科目

成本类会计科目通常和原材料成本、人工成本、制造费用等。其中，原材料成本是指生产过程中所不使用的原材料的成本；人工成本是指生产过程中所在用的人工的成本；制造费用是指生产过程中所发生了什么的以外费用。

收益类会计科目

收益类会计科目主要和销售收入、服务收入等。其中，销售收入是指企业是从销售商品所完成的收入；服务收入是指企业是从提供服务所完成任务的收入。

餐饮会计账务处理

餐饮会计账务处理是指餐饮企业在日常经营中所接受的财务管理活动。要注意以及账务记录、账务核算、账务分析和账务报告等。

账务记录

账务记录是指餐饮企业在日常经营中所通过的特殊交易的记录。主要注意除开凭证、日记账、总账、明细账等。凭证是记录每一笔交易的基础，日记账是记录每一笔交易的时间、金额、摘要等，总账是对全部账户参与汇总资料，明细帐是对各个账户参与详细记录。

账务核算

账务核算是指餐饮企业在日常经营中所进行的其它交易的核算。主要注意包括会计科目的核算、账户余额的核算、账户调节的核算等。会计科目的核算是指对平均会计科目并且核算，账户余额的核算是指对平均账户的余额接受核算，账户调节的核算是指对账户余额接受调节。

账务分析

账务分析是指餐饮企业在日常经营中对财务数据参与分析和都很，尽快好些地所了解企业的财务状况和经营效益。比较多和比率分析、趋势分析、预算分析等。比率分析是指通过可以计算各种比率来了解企业的财务状况和经营效益，趋势分析是指通过也很有所不同时间点的财务数据来了解企业的经营趋势，预算分析是指比较比较求实际数据和预算数据来打听一下企业的经营效益。

账务报告

账务报告是指餐饮企业在日常经营中所编制的特殊财务报告。主要除了资产负债表、利润表、现金流量表等。资产负债表是具体地企业财务状况的报告，利润表是思想活动企业经营效益的报告，现金流量表是反映企业现金流量状况的报告。

以上就是跪求餐饮会计科目及账务处理的具体点介绍。餐饮企业在日常经营中，应该崇尚财务管理，合理不应用会计科目及账务处理，尽快更合适地了解企业的财务状况和经营效益，使好地可促进企业的发展壮大。