由于疫情的影响，今年餐饮行业是最难做的一年，一些餐厅因为无法承受经济压力导致关门，一些餐厅关闭堂食只保留外卖。无论是哪种方式，都是为了在特殊时期保存实力，在未来可以有重振旗鼓的机会。但目前随着各地经济的复苏，餐饮行业也逐渐恢复正轨，无论疫情阶段还是重整阶段，餐饮行业都离不开做账，而且由于餐饮业业务的特殊性，财务人员也要根据企业进行相应调整。

　　餐饮业是指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。

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