你知道餐饮行业的会计分录吗？

今天，边肖将整理一些这方面的知识，希望对你有所帮助。

餐饮行业事务多且复杂，会计在做账时经常会遇到各种各样的问题。在处理经济业务时，他们需要掌握主营业务成本、原材料、银行存款等科目的用法。餐饮行业相关的会计分录有哪些？

餐饮业的会计分录

第一，直接消费购买的饭菜

1.会计分录：

总结：付(应付)XX餐。

借方：主营业务成本

贷：库存现金/银行存款/应付账款

2.要有购货发票(附清单)、银行付款单据等附件。

3.审阅附件的过程：

开具由采购员、厨师、部门经理和部门主管签名的采购发票。

二、餐食购买后需要入库。

1.会计分录：

总结：付(应付)XX餐。

借：原材料-膳食

贷款：银行存款/应付账款

2.要有购货发票(附清单)、用餐收据单据、银行付款单据等附件。

3.审阅附件的过程：

应开具由采购人员、仓库保管员、部门经理和单位负责人签字的采购发票。

要有采购员、库管员、部门经理签字的用餐收据。

第三，月底的时候，厨房要有饭吃。

1.会计分录：

：将厨房餐食转移到餐食仓库

借方：主营业务成本

贷款：原材料-膳食

2.应该有一份请购单和一份餐品清单的附件。

3.审阅附件的过程：

由仓库保管员和厨师签字的请购单。

由保管员和部门经理签字的餐盘点表。

调拨单的汇总数应与餐食盘点表中的减少数一致。

四、月末餐费已入库但未付款。

1.会计分录：

总结：列出已入库但未付款的餐食。

借：原材料-膳食

贷：应付账款

2.用餐收据上应该有附件。

3.审阅附件的过程：

由采购员、保管员和部门经理签字的收据。

五、厨房未用完的饭菜应在月底减少。

1.会计分录：

：库存饭月底冲抵。

借：原材料-厨房

贷款：主营业务成本

(2)厨房盘点表有附件。

(3)审查附件的过程：

第一份是厨师长、厨师长、部门经理签字的厨房盘点单。下个月的相同金额从原材料-厨房转移到主营业务成本。

从蓄水池转移到餐厅的酒水一致，本月减少的酒水与销售报告一致，作为转移成本的依据。

这些是餐饮业的会计分录！边肖给出的答案希望对大家有所帮助。如果还想了解更多会计知识，可以继续关注我们！

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