工地食堂购买米面油属于职工福利费，应通过“管理费用”和“应付职工薪酬”相关二级科目核算。具体账务处理如下：

1、工地食堂购买米面油：

借：管理费用-福利费，

贷：应付职工薪酬-职工福利费。

2.支付购买价格时：

借：应付职工薪酬-职工福利费，

贷款：银行存款，

3.结转本年利润：

借方：本年利润，

贷款：管理费-福利费。

小规模纳税人通过“库存商品”、“营业外支出”、“应交税费”科目购买礼品。具体账务处理如下：

1、小规模纳税人购买礼品，会计分录为：

借：库存商品、

贷款：银行存款，

2.当礼品作为免费礼品赠送给客户时：

借方：营业外支出，

贷：库存商品、

应交税费-应交增值税。

企业应根据尚未实行或已经实行的免税办法，通过“应交税费”和“应收账款”相关二级科目核算。

1、免税办法未实施，会计分录为：

借：应收账款-应收出口退税款，

贷：应交税费-应交增值税(出口退税)，

2、实行免抵退税办法时，会计分录是：

借：应交税金-应交增值税(出口从国内产品应交税金中扣除)，

贷：应交税费-应交增值税(出口退税)，

3.收到免税退款后：

借方：银行存款，

贷：应交税金-应交增值税(出口退税)。