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最低收购价是为了防止私人大量囤积粮食，哄抬粮价。例如，当市场粮食高时，政府可以按正常价格定量出售粮食；

每年的粮食储备是根据各县的数据计算出来的；

每个省、市，一般都有直属粮库，一般收上来的粮食都存放在这里；

国有粮企主要是稳定粮食市场，然后在灾荒、战争等极端情况下稳定粮食市场，防止动乱，稳定社会。

如果你不明白，继续问我。嘿，谢谢~ ~ ~

一、稻米产业的定义和分类

(一)稻米产业的定义

大米是指大米经过清洗、去壳、碾米、精加工后制成的成品。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》，我国在农副食品加工业(国家统计局代码13)中将稻米产业归入谷物碾磨(C131)，其统计四级代码为C1310。

(2)稻米产业主要产品分类

中国有三种大米：籼米、粳稻和糯米。籼稻由籼稻非糯性米制成，米粒一般呈长方形或细长形。根据籼稻的收获季节，可分为早籼稻和晚籼稻。粳米由粳稻非糯性米制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳稻的收获季节，可分为早粳稻和晚粳稻。糯米是用糯米做的，呈乳白色，不透明，半透明，有粘性。分为籼稻糯米和粳稻糯米两种。籼米由籼米糯米制成，米粒一般呈长方形或细长形。粳米由粳米制成，米粒一般呈椭圆形。

二、稻米产业政策环境

最新政策请参考前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国大米行业产销需求与投资预测报告》。

免征农业税提高农民积极性。

为了进一步调动农民的积极性，年中央一号文件《中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》要求加大农业税减免力度，全国各省、直辖市、自治区相继宣布全部免征农业税。12月，NPC第十届人大常委会通过了废止《人民共和国农业税条例》的决定。

取消粮食出口退税，控制粮食出口。

为应对大量出口给国内粮食供应带来的压力，2007年12月，财政部和财政部联合宣布，自2008年12月20日起，取消小麦、大米、稻谷、玉米、大豆等原粮及其制粉的出口退税，涉及84个税种。根据公告，出口退税具体实施时间以海关在《出口货物报关单》上注明的出口日期为准。其中，2008年3月1日以后，新老合同均按调整后的退税率执行。2010年6月，财政部宣布从2010年7月15日起取消包括酒精、玉米淀粉等商品的出口退税。

从2004年开始，我国全面实施种粮农民综合补贴。目前，我国农业补贴政策主要包括种粮农民直接补贴、农资综合补贴、良种补贴和农机具购置补贴，简称“四项补贴”。2009年，中央财政安排种粮农民直接补贴190亿元，农资综合补贴756亿元，良种补贴198.5亿元，农机具购置补贴130亿元，为调动农民种粮种粮积极性发挥了积极作用。

2010年，中央财政将继续对种粮农民实施补贴，补贴资金原则上要求发放到从事粮食生产的农民手中，具体由各省级人民政府根据实际情况确定；建立和完善动态调整制度

2004年，国务院发布的《关于进一步深化粮食流通体制改革的意见》(国发[2004]17号)决定“2004年全面开放粮食收购市场，积极稳妥推进粮食流通体制改革”，并明确“改变粮食价格形成机制。一般情况下，粮食收购价格由市场供求形成，国家在充分发挥市场机制的基础上实施宏观调控。为充分发挥价格的引导作用，当粮食供求发生重大变化时，为保证市场供应和保护农民利益，必要时，国务院可以决定对粮食主产区紧缺的重点粮食品种实行最低收购价。quot;

2010年2月31日，为引导市场粮食价格稳步上涨，保护农民种粮积极性，进一步促进粮食生产发展，国家决定2010年继续在水稻主产区实行最低收购价政策，并适当提高最低收购价水平。经国务院批准，其余为全文。

假设粮食1000斤，2000元，会计部门根据“货物内部调拨仓单”进行调拨，会计分录如下：

借：库存商品——烘干——粮食2000贷：库存商品——苹果2000。

人员工资、工具和材料消耗等各种干燥费用，

借方：销售费用

贷：应付职工薪酬等科目。

烘干后，粮食由1000斤改为980斤，会计部门根据“粮食收据”作出决定。按如下方式进行会计分录：

借款：库存商品——粮食(980公斤)贷款2000；2000贷款用于库存货物-烘干-谷物(1000公斤)。

专卖类：盐业公司、烟草公司、电力公司、港务局、新奥燃气、亿达燃气。

通信类：中国移动、中国联通、中国电信。

制造业：新日铁、森博木浆厂、华能电厂、中储粮、中纺粮。

货运类：中外运、代代、五矿、海陆丰。

贸易类：万宝、华信、金宝、中瑞。

房地产类：兴业、安泰、海纳、新世界、蓝天。

不完整，供参考