[指南]：在酒店和餐饮业中，有多种收取税收的方式：收银机收款和人工收款；库存现金收据和支票收据；库存餐饮应付款和应收款等。酒店餐饮服务公司在日常购买用品，原材料和销售中的活动以收集库存现金...

在酒店和餐饮业中，有许多种收取税收的方法：收银机收款和人工收款；库存现金收据和支票收据；饭店和餐饮服务公司在采购物资，原材料和收取库存现金的日常活动中与处理发票是分不开的。对于服务行业，涉及的发票主要是普通发票。发票的购买，存储和使用涉及法律问题，如果不小心，将会发生错误。

（1）获取发票。

企业有关人员在税务主管部门税务机关“发票购买窗口”处取得《申请表》，并附有税务登记证复印件和代理人身份证，并加盖印章。所需的申请表。企业经理将在“发票购买窗口”中填写“申请表”和以下材料：

①税务登记证复印件一本；

②身份证和证件复印件；

③财务印章或专用发票印章模型。

④报告公司的月度销售额以及月度发票面额和数量；

⑤营业执照的原件和副本。

在“发票申请窗口”完成检查和文档之后。将原始营业执照，税务登记证副本和代理商的原始身份证交还给纳税人，并向纳税人开具收据。纳税人应出示退货收据（在约定的时间），在“发票购买窗口”中获得“发票购买书”和“发票购买身份证”。企业经理在窗口中出示“发票购买书”和“购买发票身份卡”，以提取发票。企业将来购买普通发票时，除了“发票购买书”和“发票身份卡收据”外，还需要提交上次购买已用完的发票存根（如果有发票）已购买）。发票经税务局审核后，方可在盖有“检验印章”的邮票上再次购买。

（[2）开票记录。

开具普通发票时，请注意以下几点：

①购买者应写上全名，不要缩写；

②文字必须清晰明了，不能乱写；

③开具发票时，您必须填写年，月和日，而不仅仅是月和日；

④如果发票金额未达到发票中的位数，请在小写数字前使用“ ￥”符号。如果在大写字母列中所有数字都是空白，请填写“零”以表示少于空白的数字，并且不应留空或画出“ /”线。

（3）发票存储。企业在收到和购买普通发票和特殊增值税发票后，必须建立一个登记册来记录发票的购买，使用和存储。指定人员负责保存发票。并设有一个专门存储发票的柜台。由税务局检查的发票存根被捆绑成一本书，供税务机关检查。