餐饮店的生产会计分录_餐饮店的生产成本核算

餐饮店的生产会计分录

餐饮店的生产会计分录是指对于餐饮店生产过程中涉及到的各项收入和支出进行记账和记录的会计分录。

餐饮店的生产会计分录主要包括以下几个方面：

1. 餐饮原材料采购

借：餐饮原材料账户

贷：银行存款账户

说明：餐饮店购买原材料的支出记入餐饮原材料账户，借方增加，同时银行存款账户贷方减少。

2. 餐饮店生产成本计算

借：餐饮成本账户

贷：餐饮原材料账户

说明：将餐饮原材料账户中的支出转移到餐饮成本账户，借方增加，贷方减少。

3. 餐饮销售收入

借：银行存款账户

贷：餐饮销售收入账户

说明：餐饮店的销售收入记入餐饮销售收入账户，借方减少，同时银行存款账户贷方增加。

4. 餐饮生产相关费用支出

借：餐饮相关费用账户

贷：银行存款账户

说明：餐饮店生产过程中发生的相关费用支出记入餐饮相关费用账户，借方增加，同时银行存款账户贷方减少。

5. 餐饮店盈余分配

借：餐饮盈余分配账户

贷：盈余公积账户

说明：餐饮店产生的盈余根据分配决策进行借贷记账，借方增加，贷方减少。

例子：

假设餐饮店在某天进行了以下生产活动：

1. 采购餐饮原材料，支出1000元银行存款支付。

2. 生产过程中发生了300元的相关费用，使用银行存款支付。

3. 销售收入为2000元，顾客通过银行转账方式支付。

4. 餐饮店按照分配决策将盈余100元转入盈余公积账户。

根据以上情况，可以进行如下会计分录：

1. 餐饮原材料采购：

借：餐饮原材料账户 1000元

贷：银行存款账户 1000元

2. 餐饮店生产成本计算：

借：餐饮成本账户 1000元

贷：餐饮原材料账户 1000元

3. 餐饮销售收入：

借：银行存款账户 2000元

贷：餐饮销售收入账户 2000元

4. 餐饮生产相关费用支出：

借：餐饮相关费用账户 300元

贷：银行存款账户 300元

5. 餐饮店盈余分配：

借：餐饮盈余分配账户 100元

贷：盈余公积账户 100元

这样，餐饮店的生产会计分录就完成了对于各项收入和支出的会计记账和记录。